Découvrir le Projet Alimentaire Territorial

"Le modèle agro-industriel a donné naissance à une situation inédite d’abondance alimentaire à l’échelle mondiale. Pour autant, près de la moitié de l’humanité souffre de malnutrition. De manière générale, les niveaux de prix historiquement bas atteints par les marchandises agricoles et les produits alimentaires masquent des coûts bien réels. En réalité, notre alimentation n’a jamais coûté aussi cher. Elle se paye en dégradation de la santé publique, en détérioration des conditions de vie de millions de travailleurs, et en dommages environnementaux d’ampleur planétaire."

Les Greniers d’Abondance (2022) Qui veille au grain ? Sécurité alimentaire : une affaire d’État p11.

Retrouvez le diagnostic téléchargeable en bas de cette page ⇓⇓⇓

Objectif du diagnostic alimentaire

Le diagnostic permet d’affiner le cadre du PAT afin de poser les bases de notre stratégie alimentaire et les champs d’actions possibles.

En particulier, c'est l’opportunité d’identifier :

• Les enjeux alimentaires du territoire
• Les parties prenantes du PAT
• Les projets et initiatives existants du territoire
• Les indicateurs possibles de performance et de suivi

Un diagnostic réalisé par la Chambre d’Agriculture

Le diagnostic a été réalisé autour de trois grands axes :

• La production
• La distribution
• La consommation

La Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales a réalisé ce diagnostic de septembre 2022 à janvier 2023. Il constitue la 1^ère étape de collecte et d'analyse de données "brutes" avant une 2^ème phase de concertation à l’automne/hiver 2023.

Les comités de pilotage

1. COPIL 1 : Lancement de l’étude & présentation de la méthode >>
2. COPIL 2 : Point d'étape >>
3. COPIL 3 : Restitution >>
   
   

Téléchargez le diagnostic !

Suite aux dernières remarques et modifications, la version finale du diagnostic a été remise au Pays Pyrénées Méditerranée le 31 mai 2023. L'ensemble des éléments sont téléchargeables ci-dessous. 

Le rapport du diagnostic et ses annexes :

Les fiches thématiques : filières et acteur·rices