L’Agence d’Urbanisme Catalane, chef de file du projet, a saisi l’occasion, lors du 1er festival de l’Arros à l’Arboretum de Canet-en-Roussillon "Feriarros", pour nous rassembler et présenter ce projet transfrontalier ambitieux et à multifacettes (article).Construit collectivement par l'ensemble des 7 partenaires, les messages étaient unanimes. Nous avons mis nos compétences, nos expériences et nos "recettes" en commun pour n'en faire plus qu'une seule ! Les échanges avec la Presse et les acteurs de la filière, notamment les Toques Blanches Roussillon Occitanie, ont confirmé que l’on partage une ambition commune : valoriser les produits locaux, préserver les savoir-faire et promouvoir une alimentation méditerranéenne saine et durable.
De la terre à la mer, cultivons les liens entre les territoires et les savoir-faire méditerranéens !
Les menus de cette coopération
- Renforcer les liens entre producteurs, pêcheurs, restaurateurs et acteurs des territoires
- Valoriser les produits locaux et la gastronomie méditerranéenne et catalane
- Transmettre les savoirs et sensibiliser les jeunes générations au bien-manger et aux métiers de l’agriculture et de l’alimentation
- Développer des initiatives communes et faire de la frontière un véritable espace de coopération
Et pour vous donner un avant-goût de ce qui sera servi,
voici quelques actions phares portées par les partenaires
La Toile Numérique Alimentaire, le Portail web Cité 4.0, Showcookings, rencontres et conférences « Saveurs et savoirs méditerranéens », la Table des artistes, outils et supports de sensibilisation sur l’alimentation durable, Plat-signature dans les cantines scolaires, Concours transfrontalier des Mini-Toques et Salon des métiers et des professions pour la découverte des métiers de la pêche, l’agriculture et de la gastronomie.
La recette du Pays Pyrénées Méditerranée
En tant qu'acteur engagé en faveur d'une alimentation durable et de la valorisation des produits locaux issus de la terre et de la mer (PAT et GALPA), le Pays Pyrénées Méditerranée coordonne le volet « Outils et opérations de médiation transfrontalière » du projet. Cette action vise à sensibiliser les jeunes, à susciter des vocations et à transmettre, par l'expérience, la découverte et le partage, les valeurs de notre culture méditerranéenne et catalane du bien manger : une alimentation locale, saine, durable et de qualité.
+ info dossier de presse en français et en catalan
Carte d’identité du projet
7 Partenaires
Chef de file Agence d'urbanisme catalane
- Commune de Canet-en-Roussillon
- Syndicat Mixte pour la Restauration Collective Pyrénées Méditerranée
- Pays Pyrénées Méditerranée
- Commune de Figueres
- Commune de Sant Feliu de Guíxols
- Conseil Comarcal du Baix Empordà
Durée : 36 mois du 04/05/2026 au 03/05/2029
Budget : 793 895,14 euros dont 65% de FEDER 516 031,82 euros
Financement
Le projet VIA MEDITERRA SANA (EFA362/09) est cofinancé à 65% par l’Union européenne dans le cadre de l’appel à projet de l’Aire Fonctionnelle Littoral Est (AFLE) du programme INTERREG VI-A, Espagne-France-Andorre (POCTEFA 2021-2027).
