LEADER

LEADER est une approche de développement local utilisée depuis 20 ans pour associer les acteurs locaux à la conception et à la mise en œuvre de stratégies, à la prise de décision et à l'affectation de ressources pour le développement de leurs zones rurales.

LEADER est mis en œuvre par quelques 2 600 groupes d'action locale (GAL) qui couvrent plus de 54 % de la population rurale de l'Union Européenne et réunissent des acteurs du secteur public et privé et de la société civile d'un territoire donné.

Sur le territoire du Pays Pyrénées Méditerranée, c’est notre 3ème programme LEADER axé cette fois-ci sur la dynamisation de l’économie locale.


Aménagement de l’Hostal Dels Trabucayres


Enjeux

  • Economie d’énergie
  • Confort de la clientèle
  • Diminution du coût du chauffage
  • Augmentation du CA

Objectifs

Nous sommes situés sur le GR10 "La traversée des Pyrénées".

Nous sommes dans un cadre verdoyant ou les amoureux de la nature sont heureux de pouvoir pratiquer la marche, le VTT, la moto, ramasser les châtaignes, les champignons profiter du calme.

Nous sommes sur un des chemins de la "retirada" emprunté par les espagnols pour fuir le régime de Franco.

En isolant les fenêtres et en faisant des économies en utilisant le bois nous pourrons avoir une clientèle même l'hiver et pourront faire des animations pour faire vivre le village car nous sommes le seul commerce.

Nous avons une clientèle de randonneurs mais également les locaux et touristes.

Nous proposons une cuisine composée de produits frais, locaux, fait maison.

A partir d'Octobre nous proposerons l'Apéro d'aqui ou les habitant de Las Illas et d'ailleurs pourront partager des moments chaleureux autour d'un plat unique, d'une activité comme par exemple Karaoké, jeux de sociétés, jeux de cartes, fléchettes, projection de documentaires etc...

Modalités de mise en œuvre

  • Nous ferons mettre un poêle à bois indispensable pour une bâtisse existante depuis 1849.
  • L'isolation des fenêtres car actuellement il y a du simple vitrage et la salle de restaurant n'arrive pas à être chauffé correctement. Nous espérons pouvoir optimiser au maximum la salle à partir d'Octobre.

Résultats attendus

  • Plus de jours d’ouverture
  • CA en hausse
  • Nombre de couverts plus important
  • Nombre de m² ouverts à la restauration plus important
  • Meilleur confort des clients
  • Rappeler des souvenirs d’autrefois avec la vieille bâtisse et le feu de bois





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Contacts


Pierre LE MEN

Responsable Leader

leaderplusppm@wa[...]doo.fr


Cédric BORG - Chargé de mission

Tourisme, Leader et FEAMP

cedric.borg@payspyr[...]diterranee.org


Françoise MARÉCHAL

Assistante administrative

contact@payspyr[...]mediterranee.org