Evènement partenaire #Présentation du recueil de recettes à la fondation Alicia Manresa Le 22 novembre 2019

le 22 novembre nous nous sommes rendu avec le Parc marin du Golfe du Lion et le musée de la Pêche de Palamos, avec qui nous avons covoiturer, à la présentation du livre de recette "une mer riche et savoureuse".

Durant cette journée, organisée par le GALPA Costa Brava et qui a rassemblée les territoires participants, l'Ebre, Ibiza, Menorca, Sardaigne, et le Galpa Pyrénées Méditerranée, nous avons eu la chance de déguster les douze recettes de ce recueil ( deux par territoire). En effet la fondation Alicia est un centre expérimental sur l'alimentation qui met en synergie tous les acteurs ayant un lien avec l'alimentation, chercheurs, cuisiniers, apprenants, producteurs, secteur agroalimentaire...consommateur. une journée riche et savoureuse !

Pour télécharger le livre cliquer ici

Contacts


Géraldine CAPRANI - Chargée de

mission Coopération et FEAMP

gcaprani@payspyr[...]mediterranee.org


Cédric BORG - Chargé de mission

Tourisme, Leader et FEAMP

cedric.borg@payspyr[...]diterranee.org